Курсы поваров

Печать

С 25 сентября  по 18 декабря  2017года в Кохомском индустриальном колледже прошли   курсы профессионального обучения поваров. Среди 13 слушателей были 6 человек с ограниченными возможностями  здоровья.
В ходе обучения слушатели, направленные от ОГКУ «Ивановский межрайонный центр занятости населения», познали основы поварского искусства. Ведь повара иногда называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому — шедевр вкуса.


Большая часть времени на курсах отводилась практическим занятиям. Слушатели  изучали основы первичной обработки продуктов, правила отпуска и оформления блюд и кулинарных изделий, освоили правила тепловой обработки и приготовления различных блюд.

13 безработных граждан успешно сдали квалификационные экзамены и получили одну из востребованных профессий на рынке труда. На проверочных работах они продемонстрировали отличные теоретические и практические знания, умения и навыки.
Слушателям  присвоена квалификация «повар 4 разряда» и выдано свидетельство установленного образца.